Produção/AR – A Subsecretaria de Laticínios do Ministério da Agroindústria divulgou dados da produção primária de leite na Argentina, correspondente ao mês de outubro. Um dos destaques foi a produção de leite nas fazendas que cresceu 1% em relação à produção de outubro de 2016, e de 2% em comparação com setembro.
Assim, a variação interanual positiva interrompeu dois meses seguidos de queda: setembro e agosto haviam mostrado baixas de 2%, quando terminaram um período de quatro meses sucessivos de incrementos, ocorridos entre maio e julho.
Melhores preços
A outra boa notícia para os produtores é que, sempre, segundo estes indicadores oficiais, o preço que a indústria pagou pelo leite cru em outubro está 30% acima do de um ano antes. Em média, cada produtor argentino recebeu 5,66 pesos por litro: em Buenos Aires foram 5,79 pesos; em Santa Fe 5,69; em Entre Ríos, 5,64; em Córdoba, 5,61; e em La Pampa, 5,48.
Indústria e exportação em baixa
O boletim adverte, no entanto, uma baixa de 7% na industrialização de lácteos, neste caso em setembro; ao que se soma uma queda acumulada até este mês de 31% nas exportações. Em matéria de consumo, está havendo oscilações: a demanda de leite fluido caiu 6% entre janeiro e setembro. Mas, cresceram os consumos de leite em pó 50%; o de queijos, 9%; e de outros produtos 4%.
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