Se parten el queso México y Europa

En renegociación de TLC con México, la UE busca proteger 57 quesos por indicaciones geográficas.
Autor: AGENCIA REFORMA
Fuente: AM Noticias
Link: https://www.am.com.mx/2017/12/16/negocios/se-parten-el-queso-mexico-y-europa–408567

Muchos intermediarios inciden en el incremento del queso

La producción de la leche ha bajado en todo el país, por razones naturales y el precio de la leche ha mejorado un poco, pero no al nivel que están incrementando los lácteos en el mercado consideró Salvador Castillo, directivo de la Federación de Asociaciones de Ganaderos de Nicaragua.
Autor: Roberto Mora Carcamo
Fuente: Radio ABC Stereo
Link: http://www.radioabc.info/noticia.php?ID=12906

Capturan a jefe del cartel del queso en Buenaventura

Alias Pablo César, amenaza de comerciantes a comerciantes para que les comprara el producto al precio que les fijaba.
Autor:
Fuente: Caracol Radio Cali
Link: http://caracol.com.co/emisora/2017/12/10/cali/1512931459_147980.html

El desafío de abrir mercados donde las grandes empresas no entran

Entre las actividades programadas en la Semana del Queso, se realizó una muestra de sabores de Córdoba en el Palacio Dionisi de la capital provincial. Se expusieron y degustaron los productos de las pequeñas empresas lácteashttp://www.eldiariocba.com.ar/desafio-abrir-mercados-donde-las-grandes-empresas-no-entran/

Inversión millonaria: Corlasa inauguró su planta de queso muzzarella

Tras una inversión millonaria, la empresa Corlasa inauguró su planta de queso muzzarella en el predio ubicado al noreste de nuestra ciudad. Producirá quince mil toneladas anuales de producto
Autor: María del Rosario Casas
Fuente: Play Televisión
Link: http://playtelevision.com.ar/esperanza-corlasa-inauguro-su-planta-de-queso-muzzarella/

La Argentina se mantiene como uno de los principales productores y consumidores mundiales de queso

La Semana del Queso se celebra hasta este domingo, donde 80 locales ofrecen degustaciones, recomendaciones de consumo, información nutricional y descuentos en todo el país, bajo la consigna “El Queso hace bien”.
Autor:
Fuente: Télam Radio
Link: http://www.telam.com.ar/notas/201711/227181-la-argentina-se-mantiene-como-uno-de-los-principales-productores-y-consumidores-mundiales.html

Así es el nuevo mejor queso del mundo

El británico ‘Cornish Kern’ se elabora con leche de vaca y madura durante 16 meses.
Autor:
Fuente: La Vanguardia
Link: http://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20171127/433247906356/world-cheese-awards-2017.html