De las importaciones de México, EU provee 75% en quesos y 88% en leche en polvo: Canilec
El comercio de lácteos entre los dos países se liberalizó el 1 de enero del 2008, de tal manera que Estados Unidos es el único país que goza de la apertura total del mercado mexicano de lácteos (salvo leche cruda por la carencia de un protocolo sanitario).
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Fuente: Opportimes
Link: https://www.opportimes.com/sin-categorizar/las-importaciones-mexico-eu-provee-75-quesos-88-leche-polvo-canilec/
Definen líneas de fortalecimiento para el sector tambero y quesero
En el marco de la 7ª Feria de Productos Artesanales y de la Agricultura Familiar, se desarrolló una jornada de análisis del sector tambero y quesero, donde se dio a conocer el diagnóstico del sector a partir de un plan piloto y las próximas líneas de acción a trabajar desde el gobierno provincial
Autor:
Fuente: APFDigital
Link: http://www.apfdigital.com.ar/despachos.asp?cod_des=300541&ID_Seccion=1&fecemi=18/12/2017
Investigan nuevas técnicas para hacer más transparente composición de quesos
Científicos del área de Biotecnología del centro tecnológico Eurecat están identificando y cuantificando los componentes lácteos que se utilizan en la fabricación de quesos de mezcla para «mejorar la ventaja competitiva de los productores» y «adaptarse mejor a las regulaciones del mercado».
Autor: EFE
Fuente: La Vanguardia
Link: http://www.lavanguardia.com/ocio/20171218/433741991122/investigan-nuevas-tecnicas-para-hacer-mas-transparente-composicion-de-quesos.html
Industrias lácteas de la región, premiadas por sus quesos
En el concurso de quesos que se llevó adelante en Totoras, empresas de Villa María, Etruria, Arroyo Algodón y Ucacha recibieron distinciones por la calidad de sus productos
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Fuente: EL DIARIO del Centro del País
Link: http://www.eldiariocba.com.ar/industrias-lacteas-de-la-region-premiadas-por-sus-quesos/
Quesos uruguayos pagarán menos arancel por ingresar a China
El gobierno chino ha anunciado la aplicación de rebajas arancelarias en régimen Nación Más Favorecida (NMF) para una lista de 187 productos importados.
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Fuente: Tardaguila Agromercados
Link: http://www.tardaguila.com.uy/site/index.php/es/informes-diarios/ganaderia-3/item/8354-quesos-uruguayos-pagaran-menos-arancel-por-ingresar-a-china
Argentina fijó su posición en defensa del uso de nombres genéricos de quesos
Desde el sector lácteo alertan sobre el perjuicio que traería a la actividad.
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Fuente: CLARÍN
Link: https://www.clarin.com/rural/argentina-fijo-posicion-defensa-uso-nombres-genericos-quesos_0_B1orLapxz.html
La Junta anima a diversificar las elaboraciones queseras para abrir mercados
El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, ha animado a las empresas y artesanos queseras a diversificar su producción con elaboraciones más innovadoras para acceder a nuevos mercados y dar respuesta a los gustos del consumidor.
Autor:
Fuente: La Vanguardia
Link: http://www.lavanguardia.com/vida/20171130/433313153209/la-junta-anima-a-diversificar-las-elaboraciones-queseras-para-abrir-mercados.html
¿Perderemos los nombres de los quesos?
Imposición de restricciones al comercio de quesos por indicaciones geográficas, una amenaza para la cadena láctea de Argentina
Autor: OCLA
Consulta pública por indicaciones geográficas de quesos ante TLC Mercosur-UE
En el marco de las negociaciones que los países del Mercosur llevan adelante con la Unión Europea (UE) con la meta de firmar un acuerdo de libre comercio (TLC), el gobierno uruguayo lanzó un período de consulta pública sobre el capítulo de Indicaciones Geográficas (GI, por su sigla en inglés).
Autor:
Fuente: Tardaguila Agromercados
Link: http://www.tardaguila.com.uy/site/index.php/es/informes-diarios/ganaderia-3/item/8252-consulta-publica-por-indicaciones-geograficas-de-quesos-ante-tlc-mercosur-ue
Quesos con leche de vacas desnutridas
Dos de los quesos de Italia más conocidos en el mundo, el parmesano y el grana padano, son elaborados a partir de la leche de vacas desnutridas y explotadas de forma abusiva en granjas de las que no salen nunca, denunció ayer una ONG.
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Fuente: Diario La Opinión de Rafaela
Link: https://diariolaopinion.com.ar/noticia/202026/quesos-con-leche-de-vacas-desnutridas