La producción láctea volvió a caer 1,5 millón de litros diarios

Según el director de Lechería de la Provincia, Pedro Morini, tras la crisis hídrica del año pasado se habían recuperado 1,5 millón de litros de los 3 millones que había caído la producción, pero tras las inundaciones de enero se volvió a perder lo recuperado. La industria trabaja en un tercio de su capacidad instalada total.

Clima puede ayudar a revertir caída en remisión de leche

La remisión de Conaprole cerró el año calendario 2016 con un descenso de 6,4% con un total de 1.324 millones de litros enviados a las distintas plantas que tiene la principal industria láctea del país. Ello implicó un caída de unos 90 millones de litros respecto al volumen que procesó la empresa en 2015, informó a IT Lechería el director Alejandro Pérez Viazzi.

El censo de vacuno de leche cae un 1,6% al cierre de 2016

El censo de vacas de leche en España, a diciembre de 2016, y según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura y Pesca y Alimentación y Medio Ambiente, el censo de vacas de leche que superan los 24 meses de edad y, por tanto, están en disposición de producir alcanza las 852.971, lo que significa un descenso del 1,6% en comparación con la misma fecha de 2015 al constatarse una merma de 13.570 animales.

La producción de leche en Nueva Zelanda continúa en caída

La producción de leche en Nueva Zelanda se derrumbó en octubre comparado con un año atrás, deprimida por los bajos precios internacionales sumado a condiciones climáticas adversas. Se trata del menor volumen para ese mes en cuatro años.