En declaraciones a Unión Radio, sostuvo que muchos de los afectados han comenzado a industrializar la leche para hacerla queso y evitar mayores pérdidas.
“La leche es un producto perecedero, donde la carga bacteriana si no es enfriada oportunamente comienza a descomponerse. De manera que es un panorama bien difícil”.
Aunado a las fallas eléctricas, son otros los dolores de cabeza para los productores como la escasez de combustible y la escasez de efectivo, según explica.
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Fuente: La Patilla
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