Luego de mantenerse casi a la par en enero respecto al año pasado, la remisión de Conaprole estaba mostrando esta semana un ingreso a sus plantas de unos 2,8 millones de litros diarias, una merma del 6% respecto a igual del año pasado, informó una fuente de la cooperativa a IT Lechería.
Esta coyuntura se da pese a que la principal industria láctea del país incorporó varios remitentes de otras empresas en los últimos meses, por tanto la magnitud del descenso pudo ser mayor, explicaron los informantes.
Eso determinó que Conaprole –cuya capacidad de procesamiento es de 6 millones de litros diarios- optara por cerrar –en principio por un mes- dos plantas industriales (Rincón del Pinto –San José- y Mercedes).
El informante se mostró “preocupado” por la fuerte merma de la remisión y la tendencia que pueda tomar a futuro. Si bien admitió que parte pueda estar vinculado a la sequía, otras de las variables es que los tamberos están apelando en menor medida al uso de concentrados para sostener su producción porque la ecuación económica no se lo permite.
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