De acuerdo a un informe publicado por el Instituto Nacional de la Leche (INALE), el precio durante el mes de noviembre la relación de precio recibido por la industria y el precio al productor fue de 76%, muy similar a la relación de 75% que había mostrado un mes antes.
INALE explica en su informe que los precios que recibió la industria en noviembre, por los productos comercializados, tanto en el mercado internacional como en el interno, fueron de US$/litro 0,39, lo que equivale a $/litro 11,2. A su vez, el precio pagado al productor fue de US$/litro 0,31 y de $/litro 8,9.
De esta manera, la relación de precios que guarda el recibido por la industria con el recibido por el productor se situó en 76% en el mes de noviembre, considerando el promedio en los últimos 12 meses.
http://www.tardaguila.com.uy/site/index.php/es/informes-diarios/ganaderia-3/item/6200-relacion-del-precio-productor-industria-aumento-en-noviembre