El precio internacional de los lácteos estaría aún lejos de recuperarse y son limitadas las expectativas de mejora en que resta de año. Así lo indicó un informe del Consejo de Exportadores de Lácteos de EEUU (Usdec) publicado el miércoles pasado.
“No esperamos que se registre un movimiento significativo y sostenido de precios antes de 2017”, señaló la Usdec.
Los stocks mundiales de lácteos siguen altos y la producción no cede, principalmente en Europa y EEUU. A esto se suma la incertidumbre económica y una caída en el precio del petróleo que reduce la demanda de los principales compradores mundiales.
Por el lado de la oferta, la Unión Europea (UE) la producción de leche aumentó más de 5% en los dos primeros meses de 2016.
En Oceanía el descenso en la oferta ha sido inferior a lo esperado. La producción de leche en Nueva Zelanda en lo que va temporada 2015/16 (julio-junio) se redujo menos de un 2% hasta marzo, muy lejos del 5% a 10% de baja proyectado por analistas locales.
En Australia, se estima que la producción caerá entre 1% y 2% en el periodo 2015/16, asociado principalmente a altas temperaturas y pocas lluvias.
Por el lado de la demanda, los precios del crudo siguen limitando la posibilidad de compra de países productores de petróleo que son a su vez importadores clave de lácteos. En esta lista se incluye a los países de Oriente Medio, Argelia, Nigeria, Indonesia y Venezuela
“Si la UE recorta pronto la producción de leche o China acelera sus importación el panorama podría mejorar. Pero no vemos que esto ocurra en el corto plazo”, consideró el consejo de la Usdec.
