El precio promedio recibido por los productores lecheros brasileños por litro de leche cayó 11% en noviembre respecto al mes anterior, informó el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea).
En noviembre el pago por litro fue de R$ 1,2331 (US$ 0,36), mientras que en octubre fue de R$ 1,3961 (US$ 0,43), sin fletes ni impuestos.
Fuente: Cepea
Se trata de la tercera baja consecutiva en los valores. A pesar de eso, si se compara con mismo mes del año pasado, registra un alza de 20,9% en términos reales (deflactado por IPC).
Con el avance de la zafra y tendencia de influencia de La Niña en los estados del Sur, representantes de las industrias lácteas y de las cooperativas señalaron a Cepea que en diciembre el precio volverá a caer. El 94% de los entrevistas estiman que se concretará una baja, y el restante 6% consideran que se mantendrá estable.
Producción estable
Después de cuatro meses de subas, la producción de leche cayó en el Sur de Brasil, y estabilizó la producción nacional promedio. De setiembre a octubre el Índice de Captación de Leche de Cepea registró un incremento marginal de 0,08%. Durante este período, hubo una disminución del 6,6% en la producción de Rio Grande del Sur, 5,8% en Santa Catarina y el 3,1% en Paraná.
De acuerdo con colaboradores Cepea, la menor producción en el Sur está ligada a las precipitaciones en la región, lo que acorta la ventana para la regeneración de las pasturas de verano.
Precio de leche pago al productor registró fuerte baja en Brasil; producción se estabiliza
