El precio promedio del litro de leche que recibió el productor tambero a nivel de todas las industrias lecheras del país durante el pasado mes de febrero fue de $ 9,58, lo que marca un incremento del 6% con relación al mes anterior.
Si se mide en dólares, el precio al productor fue US$ 0,34, registrando un aumento de 7% en relación a enero; se combinó un aumento del precio en pesos y una baja del tipo de cambio en ese mes, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Agrega que en febrero de 2017, el precio promedio al productor se situó +28% en pesos, y +43% en dólares por encima de febrero de 2016.
Según productores consultados por El Observador, el precio resulta interesante, pero considerando los elevados costos de producción que existen, al igual que en otras actividades, se hace muy complicado llevar adelante las empresas.
http://www.elobservador.com.uy/precio-la-leche-febrero-al-tambero-fue-958-n1053107
