Tal como se preveía, las industrias lácteas uruguayas están enfrentando una “fuerte competencia” para hacerse de su materia prima.
Indicios cada vez más fuertes de recuperación en los mercados internacionales -que parecen mostrar que lo peor en materia de precios parece haber quedado atrás-, sumado a la fuerte retracción que sufrió la producción en el acumulado del enero-julio (-13,3%), está llevando a que antes que comience la primavera, las industrias tengan una “actitud agresiva” para intentar elevar sus niveles de productividad.
Un industrial que prefirió el anonimato dijo a IT Lechería que para las empresas de menor porte “no es sencilla” la competencia por el liderazgo y presión que ejerce Conaprole –la cooperativa que tiene más del 70% de la remisión uruguaya-. Ello lleva a que algunas industrias se vean obligadas a estar a la par de lo que paga Conaprole. En agosto, con la bonificación que habilitó esa industria, el precio medio por litro de leche se ubicó en $ 8,95.
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