El sector lechero lleva más de un año de precios desfavorables, y a este contexto internacional se le sumaron condiciones de clima que afectaron los rendimientos.
En este contexto, donde los productores no pueden llegar a cerrar sus números, y se deben de pensar cambios estructurales para el mediano y largo plazo, Fucrea lanza una charla para analizar la coyuntura de la lechería.
El próximo jueves 2 de junio se llevará a cabo un taller en Inia La Estanzuela denominado “Lechería hoy: repensando el sistema. La idea de este evento es poder discutir las implicaciones de los cambios del mercado sobre los sistemas de producción, ante la situación actual del sector, hay que considerar tácticas y estrategias que apuesten a la rentabilidad.
La actividad es sin costo y abierta para todo público, las inscripción se realizan en Inia La Estanzuela.