En junio fueron enviados a faena 8.484 animales de razas lecheras, de las que 6.593 fueron vacas, de acuerdo a datos de INAC publicados por el boletín Conexión Agropecuaria. El porcentaje de vacas en el total de ganado lechero faenado tocó un máximo al menos desde 2010, con una participación de 78%.
En los doce meses entre julio de 2015 y junio de 2016 la faena tocó el segundo máximo histórico, con 76.945 vacas. La cifra más alta se registró en el año móvil cerrado en marzo, con 77.244 animales.
Faena de vacas lecheras registró fuerte suba en la primera mitad del año