La faena de vacas lecheras creció 9% en noviembre a 9.615 cabezas respecto a igual mes del año pasado, mientras que en acumulado del año (enero-noviembre) acumula 102 mil animales, volumen que implica un descenso del 1% respecto a igual período del año pasado, según los datos del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) que divulga el Inale.
En el año móvil a noviembre, la faena de vacas lecheras acumula 112 mil cabezas, un aumento de 1% respecto a un año atrás. Seguramente esta tendencia tienda a revertirse en los próximos meses en la medida de la recuperación en el precio por litro de leche que están pagando las industrias producto de la recuperación del mercado internacional para los lácteos.
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