Tomando los datos preliminares del Inale de la remisión del trimestre enero-marzo, la facturación bruta en dólares de los tambos uruguayos totalizó US$ 131,5 millones, monto que implicó un aumento de US$ 38 millones respecto al mínimo en cuatro años que pautaron los US$ 93 millones del 2016.
La mejora en los ingresos de los tambos se dio básicamente por el aumento en el precio que pagaron las industrias, con un promedio en dólares en el trimestre enero-marzo de este año que se ubicó en US$ 0,33 por litro, frente a los US$ 0,24 de igual período de 2016. La remisión a planta prácticamente se mantuvo estable con un leve incremento del 1% en los tres primeros meses de 2017 en la comparación interanual.
En una mirada de más largo plazo, los ingresos brutos de los productores del trimestre enero-marzo no fueron suficientes para superar los US$ 156 millones de 2015 o los US$ 190 millones del año récord de 2014. Con un precio al productor que se encamina a mantenerse o fortalecerse durante lo que resta del otoño e invierno, la variable remisión-clima será la que determinará cuánto podrán recuperar los ingresos brutos los tambos hasta que llegue la próxima primavera.
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