Entre enero y noviembre la facturación bruta en dólares fue de US$ 589,56 millones, un monto 30 % superior a los US$ 453 millones de igual período de 2016.
En noviembre la facturación bruta de los establecimientos lecheros totalizó US$ 61,6 millones, 12% más que los US$ 55,2 millones de un año atrás.
De acuerdo a datos prelimilares de INALE, la remisión de leche a plantas industriales en noviembre fue de 189,5 millones de litros, 7% más que en igual periodo de 2016.
El valor promedio pagado por litro medido en dólares alcanzó US$ 0,33, una suba de 5% respecto al precio de noviembre de 2016, de US$ 0,31 por litro.