Así con los sólidos (grasa y proteína) promedio que se venían registrando hasta ayer, 100% de respaldo lácteo y 19% de calidad, se accederá a un precio medio por litro remitido a planta que rondará los $ 10,30 (unos US$ 0,36), indicó el ejecutivo de la principal industria láctea del país.
Fernández destacó la mejora en los niveles de sólidos y la calidad que han logrado los productores en los últimos meses, parámetros claves para alcanzar un valor medio que superará los $ 10 por litro.
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