Avizoran recuperación del mercado de los lácteos para mediados de 2016

En Inale preocupa de qué manera llegará el productor a la mejoría prevista.
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En Inale preocupa de qué manera llegará el productor a la mejoría prevista.
Todo indica que a mediados de 2016 comenzará una recuperación del mercado lácteo, sin embargo está preocupando de qué manera llega el productor a esa probable situación, por lo que no se descarta analizar nuevas herramientas incluso financieras para superar la coyuntura, admitió el secretario ejecutivo del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Gabriel Bagnato.
En algunos de los países productores y exportadores del mundo, a pesar de los precios registrados en parte de 2014 y 2015, existe todavía una oferta importante de leche que se seguirá volcando al mercado, explicó el funcionario de Inale a la prensa.
Sin embargo, por otro lado, está el caso de Nueva Zelanda que anunció una baja del 5% al 7% en su remisión de leche para este ejercicio, lo cual demuestra que la oferta se viene ajustando a nivel mundial. Por lo tanto, las perspectivas que está manejando Rabobank a nivel mundial, que hablan de una recuperación de los precios internacionales a mediados de 2016, «tienen un sustento», dijo Bagnato.
Sin embargo, ya se está planteado qué tipo de herramientas se utilizan para pasar esta coyuntura y llegar fortalecidos a ese períodos de mejores precios, o sin tener que desarmar el sistema de producción.
Cuando se está por ingresar a 2016 se sigue trabajando muy de cerca con las industrias y los productores, dado que aún no se observa una recuperación fuerte que pueda generar una situación diferente para los distintos actores, expresó Bagnato.
Por ello se seguirá trabajando en propuestas y análisis de posibles herramientas que permitan a los productores superar esta coyuntura.
No se descartan planes de financiamiento para los productores, como también para las industrias que han generado productos en el marco del acuerdo con Venezuela y de la exportación en general, pero que la dinámica del mercado no está permitiendo colocar esos volúmenes a los ritmos necesarios para la industria local.
Consultado sobre si es posible profundizar la financiación para el sector lechero luego que se puso en marcha el tercer fondo lechero y que se hecho efectivo la mitad de esa asistencia, Bagnato expresó que hay que ser muy cuidadoso con esa posibilidad porque puede provocar mayor complejidad. Lo que hay que analizar son otras formas de «financiamiento puente», por ejemplo, mientras se hacen efectivos los futuros pagos de las exportaciones a Venezuela.
El funcionario de Inale admitió que el financiamiento a la industria láctea es un tema que está en la mesa de análisis del gobierno, del cual esta institución forma parte en cuanto a los temas de este sector. Es claro que frente a esta situación muy compleja del sector, que puede llegar a tener un impacto muy fuerte en la lechería, hay que analizar todas las opciones para este sector.
La viabilidad de muchos productores está comprometida para la mayoría de los productores si se considera que el costo promedio de producción se ubica en US$ 0,27 por litro, cifra que en el mejor de los casos puede ser equilibrada por el mejor precio que se pague en alguna empresa industrial.
Según el presidente de Inale, Ricardo de Izguirre, es cierto que hay producotres que están trabajando por debajo del costo de producción.
Ese dato de US$ 0,27 establecido por Inale corresponde a un tambo mediano, de 140 hectáreas, con una productividad de 5.000 litros por hectárea anuales, por lo que hay otros que producen con menos costos y otros con valores superiores.
El presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPF), Horacio Rodríguez, destacó a El Observador Agropecuario que el tema costo situado hoy en US$ 0,27 por litro es un punto crítico porque hay industrias que están pagando US$ 0,25 y que con el fondo lechero «empatarían». Salvo excepciones todo el sector trabaja a pérdida, dijo.
El dirigente comentó que este año ha sido «muy duro para los productores, luego de haber comenzado con adersidades climáticas que fueron muy críticas, donde los productores no solo se gastaron todas las reservas de alimentación, sino que además tuvieron que aumentar mucho el costo de producción. Esto dejó una situación muy complicada en el sector lechero, a lo que se agregó todo lo sucedido con los mercados internacionales y desplome de los precios lácteos que por supuesto se reflejaron en los precios a los producotres.
Explicó que, «por suerte, una empresa como Conaprole que recibe el 70% de la producción pudo hasta ahora, con un fondo interno de estabilización de precios, mantener un valor aceptable».
Dentro de las cosas positivas estuvo haber alcanzado un nuevo fondo lechero, del cual se hizo efectivo un adelanto del 50%, vía Banco de la República; un segundo tramo estará disponible en febrero próximo, dijo Rodríguez.
Facturación
Las facturaciones de exportación del sector lechero de este año habrán de caer aproximadamente 13%. La cifra de negocios se ubicará en US$ 700 millones, sensiblemente inferior a los períodos de 2013 y 2014, cuando alcanzaron valores de US$ 905 millones y US$ 813 millones, respectivamente, adelantó el secretario ejecutivo de Inale, Gabriel Bagnato. Esta situación ocurre a pesar de que los volúmenes físicos de los negocios son superiores, pero claramente fueron afectados por las caídas de los precios, indicó el funcionario.
www.elobservador.com.uy

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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