El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, considera que el futuro de los lácteos de Uruguay está en China, un mercado al que hay que apostarle ya que apunta a triplicar su consumo por habitante al año.
«China tiene que triplicar el consumo de lácteos para llegar al promedio mundial de 110 litros por persona al año, pues hoy está solo en 34 litros. Además, produce 70 % de su consumo e importa 600.000 litros», señaló Aguerre en declaraciones divulgadas hoy por la Presidencia.
Aguerre indicó que si China en efecto triplica su consumo anual será un mercado al que Uruguay deberá apuntar y que por tanto se transformará en uno de los comercios de lácteos más importantes para el país suramericano.
El ministro sostuvo que Uruguay muestra una desventaja respecto a Nueva Zelanda, ya que tiene una diferencia arancelaria negativa de 7,5 %.
«Estamos trabajando con el Ministerio de Relaciones Exteriores para encontrar mecanismos que resuelvan esa diferencia y también en pos del posicionamiento como país por parte del sector privado en un mercado que tiene esa proyección», agregó.
