Indústria estaria deixando de lado produtores que entregam até 50 litros de leite por dia
A notícia de que as indústrias de leite do Estado estão deixando de fazer o recolhimento em propriedades com volumes muito pequenos – de até 50 litros diários – causou burburinho e trouxe preocupação para entidades de agricultores familiares e municípios.
Dois motivos justificariam a decisão: os custos elevados para a coleta de quantidades tão pequenas, e a qualidade do produto, muitas vezes comprometida pela inexistência de resfriadores, que garantem a temperatura adequada.
– Normalmente, esses volumes menores são produzidos em locais onde a pecuária de leite é fonte de renda complementar – explica Carlos Joel da Silva, presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado (Fetag-RS).
O assunto foi debatido em reunião realizada no Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS). Conforme o vice-presidente da entidade, Alexandre Guerra, as empresas presentes no encontro relataram que não estão deixando de recolher produto.
– Vamos fazer uma relação para a Fetag do número de produtores que fornecem até 50 litros de litros por dia – acrescenta Darlan Palharini, secretário-executivo
da entidade.
Eventuais problemas relatados também serão repassados à Fetag, para mapear municípios onde o recolhimento de volumes menores deixe de ser feito. A partir disso, a ideia é acionar sindicatos e trabalhar na qualificação dos produtores que quiserem ampliar a produção. Um grupo de trabalho também foi criado para tratar do assunto no Instituto Gaúcho do Leite (IGL).
– Os dois lados têm suas razões nessa situação – entende Ardêmio Heineck, diretor-executivo do IGL.
Para o coordenador da área de agricultura da Famurs, Mário Nascimento, a preocupação é que não haja uma mudança “de uma hora para outra”:
– Queremos um planejamento, com prazo para que o produtor interessado possa ajustar.
Ações que garantam maior competividade fazem parte da rotina de empresas. Neste caso, só é preciso cautela para evitar a exclusão de quem pretende seguir com a produção de leite.
Gisele Loeblein
http://zh.clicrbs.com.br/rs/noticias/campo-e-lavoura/noticia/2014/11/gisele-loeblein-restricao-em-entrega-de-leite-causa-polemica-4634453.html
