O queijo Valformoso, da Insulac, foi o vencedor do concurso nacional Queijos de Portugal, na categoria de «queijo de vaca normal».
Na categoria «Ilha» venceu o queijo Beira, da União de Cooperativas de São Jorge.
Nesta categoria, os queijos Topo e Valeformoso receberam, igualmente menções honrosas.
O queijo Morião, da Açorcarnes, obteve uma menção honrosa na categoria «queijo de vaca cura prolongada».
Na categoria «queijo de vaca normal» há ainda a destacar duas menções honrosas: uma para o queijo Mina, da Açorcarnes, e outra para o Navegador, da Insulac.
Nos queijos flamengos, destacam-se mais duas menções honrosas:uma para o queijo Nova Açores, da Unileite, outra para o Valeformoso, da Insulac.
Organizado pela Anil, associação nacional de industriais de laticínios, o concurso decorreu nos dias 24 e 25 de outubro, em Tondela.
De acordo com um comunicado de imprensa da Anil, estiveram presentes 163 marcas de queijo em 18 categorias.
Multimédia, RTP/Açores
http://www.rtp.pt/acores/index.php?article=34331&visual=3&layout=10&tm=5