Programa Minas Leite promove a capacitação contínua de produtores rurais e técnicos
O balanço do Programa Minas Leite, em 2012, aponta que ele mobilizou, nesse período, 6 mil participantes, entre, produtores rurais familiares, lideranças municipais e técnicos extensionistas. Implantado pelo governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), em 2005, o Programa Minas Leite tem o objetivo de melhorar a qualidade do leite produzido nas propriedades, através da capacitação contínua de produtores e técnicos.
Também no ano passado, foram realizados 256 eventos, entre dias de campo, seminários, oficinas, palestras e cursos. Executado pela Emater-MG, em parceria com a Epamig, o programa teve, ainda, encontros e reuniões técnicas, torneio leiteiro, feiras e projetos, em várias regiões mineiras.
“A meta é garantir o aumento da produtividade e da renda do produtor rural, além de uma produção de leite com qualidade, que atenda aos critérios de sustentabilidadeâ€, disse o coordenador técnico de Bovinocultura da Emater-MG, Marcos Meokarem.
Para participar do Minas Leite, os produtores familiares devem procurar uma das unidades da Emater-MG, onde terão acesso a conhecimentos sobre a utilização de recursos gerados na propriedade, cuidados com a saúde dos animais e melhoramento genético do rebanho, entre outros.
Estado tem o maior rebanho de vacas ordenhadas do país
Minas Gerais é considerado o maior produtor de leite do país. A produção mineira chega a 8,7 bilhões de litros, segundo dados da Pesquisa Pecuária Municipal de 2011 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O quantitativo representa 27,3% do total de 32,1 bilhões de litros produzidos no Brasil.
O Estado possui também o maior rebanho de vacas ordenhadas, com 5,6 milhões de cabeças. No país, o rebanho de vacas ordenhadas é de 23,22 milhões. E, em Minas, a produtividade é de 1.502 litros/vaca, sendo 15,8% superior í brasileira, que é de 1.297 litros/vaca.
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