Ao contrário do que defendem os investigadores da Universidade dos Açores, os produtores de leite da Região não acreditam que seja benéfica a introdução de novas raças de bovinos.
Com o desaperacimento do sistema de quotas leiteiras em 2015, a comunidade científica sugere a substituição da raça Holstein por vacas que produzam menos leite mas de melhor qualidade.
O presidente da Federação Agrícola dos Açores, Jorge Rita, diz que a introdução de novas raças deve ser ponderada e analisada de forma transversal.
O dirigente agrícola afirma que qualquer redução na produção leiteira teria impactos negativos no setor.
