Produtores de leite de Santo Antonio do Monte finalizam esta semana as consultorias do GQC (Gestão com Qualidade em Campo), programa do SENAR MINAS (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) que aperfeiçoa a gestão e qualidade dos processos nas propriedades rurais para atender í s exigíªncias do mercado. O treinamento gratuito é realizado pela primeira vez no município pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Santo Antonio do Monte.
Ao todo, 20 produtores participam do GQC, sendo dois representantes de cada propriedade leiteira do município. As aulas começaram em março com o instrutor Jair Monte e contam com metodologia própria e exemplos retirados da realidade do grupo e consultorias nas fazendas.
O presidente do sindicato, Cléber de Minas Monteiro, afirmou que os produtores estão muito satisfeitos com o GQC. “Existe uma caríªncia dos nossos produtores nessa área administrativa, custos de produção e relação com os empregados. Com certeza, o programa vai ajudar muito nessas áreas. Mais uma vez, o SENAR atende as necessidades dos nossos produtoresâ€, disse, afirmando que pretende realizar outros GQCs no município em breve.
O instrutor Jair Monte afirmou que, durante o programa, os produtores aprenderam sobre princípios de administração, técnicas de produção, maneiras de driblar crises de preço e como solucionar problemas com mão de obra. Dentre os benefícios do programa, destacam-se: eliminar desperdícios, agregar valor í s atividades da fazenda, melhorar qualidade dos processos, aumentar competitividade e qualidade do produto, adequar-se í s exigíªncias do mercado e utilizar indicadores que auxiliam decisões.
A produtora Francisca Cí¢ndida de Oliveira Silva e o marido Fernando participam do GQC e já enumeram os benefícios que o programa irá trazer para a propriedade. “Já fiz tríªs cursos do SENAR e já percebo que o GQC é bem mais completo, principalmente na parte financeira, RH e gestão da fazenda. Apesar de já termos controle do gado, recebemos informações que vão melhorar muito nossa produção no dia a dia da fazendaâ€, afirmou Francisca.
Conforme ela, desde o início do programa em março, ela e o marido já colocaram em prática muitas técnicas ensinadas pelo instrutor Jair Monte. “Confesso que estava um pouco desanimada antes de fazer o GQC, mas agora já estamos trabalhando de forma correta o setor financeiro e o RH da fazenda. E também temos uma meta para aumentar a produção do leiteâ€, contou.
A fazenda tem um rebanho de 160 cabeças, sendo que cerca de 90 são direcionadas para ordenha diária de 1.100 litros. Após o GQC, Francisca acredita que a produção pode subir para 1.300 l/dia até o final deste ano e 1.500 l/dia em 2014. “Estamos muito satisfeitos e pretendemos fazer mais cursos do SENAR. O GQC nos abre uma oportunidade de conhecer como funciona uma fazenda, que pode se tornar uma verdadeira empresaâ€, avaliou Francisca.
Mais informações:
SPR Santo Antonio do Monte: (37) 3281-1533
Jair Monte – instrutor: (37) 8844-6642
Francisca Cí¢ndida de Oliveira Silva: (37) 9908-2680
http://www.portalarcos.com.br/noticia/10593/Produtores-de-leite-de-Santo-Antonio-do-Monte-finalizam-consultorias-do-GQC-esta-semana