A média nacional do preço pago ao produtor de leite em agosto (referente í produção entregue em julho) foi de R$ 0,79 por litro, marcando a queda de um centavo por litro. Em maio, o pagamento foi de R$ 0,82, R$ 0,81 em junho e R$ 0,80 em julho.
Se por um lado o preço recua, do outro o pecuarista ainda aponta a alta no custo de produção como seu grande desafio. Segundo avaliação da Scot Consultoria, os gastos com milho e soja para a alimentação animal tíªm sobrecarregado os custos, em virtude das pastagens ainda não estarem apropriadas mesmo com o final da entressafra.
No mercado spot, os preços de agosto atingiram R$ 0,86 por litro (um centavo a mais sobre julho) e o longa vida (UHT) chegou a R$ 2,31 por litro contra os R$ 2, 29 do míªs passado.
Entre as indústrias pesquisadas pela consultoria, 72% delas acreditam em estabilidade de preços pagos ao produtor, 14% creem em aumento e os outros 14% dos laticínios consultados estimam queda nos preços.
http://www.boainformacao.com.br/2012/08/preco-pago-ao-produtor-de-leite-cai-pelo-terceiro-mes-consecutivo/
