La asociación Cruzpacc, conformada por 60 productores del distrito Pacobamba, provincia de Andahuaylas, región Apurímac, iniciará el desarrollo de derivados lácteos tras recibir un financiamiento de 300,000 soles, otorgado por el Fondo de Garantía Latinoamericana (Fogal).
Así lo informó el programa Sierra y Selva Exportadora, entidad que asesora a los productores de dicha asociación, que precisó que los productores de Pacobamba se dedican a la producción de leche y cuentan con una planta procesadora.
Recordó que dicha planta procesadora se obtuvo en el 2013 mediante un trabajo articulado con Agroideas, con el cual se ganó un fondo concursable; Sierra y Selva Exportadora, que apoyó para acceder a ese fondo; y Fogal, quien entregó un primer préstamo de 115,000 soles.
Sierra y Selva Exportadora detalló que Fogal es una institución que cuenta con un fondo general de 6 millones euros y que apoya a pequeños productores en el acceso al crédito y en el financiamiento de organizaciones que realizan actividades económicas, especialmente en la zona rural de la región andina de América Latina.
De esa manera, con esta segunda línea de financiamiento los productores de Cruzpacc iniciarán la producción de derivados lácteos como quesos madurados, yogurt, mantequilla y manjar, para lo cual recibirán asesoría técnica por esta entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Riego.
Para esta asesoría, se firmó un convenio entre el presidente ejecutivo de Sierra y Selva Exportadora; Alfonso Velasquez Tuesta, el Gerente del Fondo de Garantía Latinoamericana (Fogal); Wilfredo Necochea y el presidente de la Asociación Cruzpacc Zona Verde Cruzpampa.
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