La Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea) dependiente del VMG cumpliendo con sus objetivos de operatividad a corto plazo se encuentra realizando diagnóstico de situación, capacitación a técnicos y productores además de asistencia técnica integral en varios puntos del país.
Las actividades se han iniciado en Abaí, departamento de Caazapá en apoyo al Proyecto Katupyry, a través de un Comité de 12 productores que gracias a la implementación de las buenas prácticas en producción primaria y mejora de la calidad, logrando percibir 300 guaraníes más por litro de leche entregada a una cooperativa de la zona.
Así mismo, los trabajos se han extendido al departamento de Caaguazú, para fortalecimiento del capital humano del PRODERS y sus futuros beneficiarios en aspectos de buenas prácticas, sanidad animal y salud pública, además de tecnificación en la elaboración de quesos.
Esta semana se tiene previsto continuar con los trabajos en la zona de Yuty, Caazapá y Pirayú, en fomento del proyecto Katupyry y PPI.
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