En Venezuela no existe mercado de la leche porque las empresas del sector tienen una presencia muy disminuida en varios sentidos, indicó el presidente ejecutivo de Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), Roger Figueroa.
“La leche fluida, que es la pasteurizada, es imposible fabricarla hoy día. Cuando se compra un litro de leche, a puerta de corral en 20 o 23 bolívares, y debe transformarlo para venderlo a 6,30 bolívares por dólar. Es imposible, eso no se puede hacer”, manifestó.
Señaló que la leche en polvo la trae desde hace unos años “exclusivamente el Ejecutivo Nacional y haciendo un gran esfuerzo, lo venden al público en 32,40 bolívares, pero ese es un precio totalmente irracional, porque el subsidio que representa es enorme”.
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