El alcalde de Libertad, Gustavo Mata informó que a futuro estiman procesar diariamente más de 15.000 litros de leche, en dos turnos laborales.
95% de avance presenta la construcción de la segunda fase de una quesera industrial en la parroquia El Carito, municipio Libertad, en el estado Anzoátegui, informó el alcalde de esta población, Gustavo Mata.
Con la puesta en funcionamiento de esta quesera se procesarán alrededor de ocho mil litros de leche por día y otros productos, en un solo turno de trabajo, indicó Mata.
Acotó que a futuro estiman procesar diariamente más de 15.000 litros de leche, en dos turnos laborales.
“Este proyecto, impulsado por el Gobierno nacional, permitirá avanzar hacia el nuevo modelo económico productivo en el país y, al mismo tiempo, fortalecer y transformar las condiciones socioproductivas en esta entidad oriental, con miras a convertirlo en una potencia agrícola y pecuaria”, dijo.
Mata comentó que la quesera industrial se desarrolla en tres fases. “Esta segunda, la cual estamos inspeccionando y que está próxima a consolidarse, comprende la potenciación de la estación de bombeo de agua, recuperación de la planta de tratamiento y labores de mejoras en la red de suministro del vital líquido, acciones que también favorecerán directamente a los habitantes de El Carito”, explicó.
Añadió que la ejecución total de la obra se prevé culminar en el segundo semestre de este año. Destacó que toda la producción de la quesera industrial será distribuida en los cuatro ejes del estado Anzoátegui.
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