América Latina se convertirá en el segundo mayor productor de lácteos líquidos el año que viene, aseguró Charles Brand, vicepresidente de marketing y gerenciamiento de productos de Tetra Pak, Charles Brand, una de las empresas de embalajes más importante del mundo. 
El crecimiento será tan grande que incluso se sobrepasará a la Unión Europea afirmó el ejecutivo en un foro en Brasil según Milk Point.
La demanda de lácteos continuará creciendo a un promedio de 2,4% anual hasta el final de la década, según estimó el ejecutivo. Para Brand, todo el crecimiento de la demanda es impulsado por el fortalecimiento de la economía global y por un aumento en el poder de compra de la clase media.
El ejecutivo aseguró que la innovación en el packing será fundamental para suplir la demanda y la industria apuntará a embalajes de menor tamaño. «Es que 2.700.000.000 de consumidores en el mundo viven con entre US$ 2 u US$ 8 por día y la reducción de los embalajes hacen al producto más accesible para los consumidores». Hoy una compañía australiana puede envasar la leche en Sydney (Australia) y en 24 horas venderla en Shanghai.
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