La compañía estadounidense Schreiber Foods, instalada en San José, le comunicó a un conjunto de grandes y medianos productores su intensión de reducir en 140 mil litros de leche su ingreso a planta. Según supo IT Lechería, la planta procesará su capacidad actual hasta el próximo 19 de junio y a partir del 20 del presente reducirá sensiblemente su industrialización diaria.
Esta empresa procesa actualmente más de 200 mil litros diarios y ahora apunta operar con alrededor de 100 mil litros. En lo que va del año, las exportaciones de manteca (82%) y queso (18%) de Shreiber Foods sumaron poco más de US$ 3,3 millones, según datos de Aduanas. Rusia fue su principal destino con el 52% de las ventas, seguido por Venezuela con el 31%. En ambos casos, la operativa con estos mercados en los últimos treses meses prácticamente se derrumbó a cero.
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