Esta semana, en el Campo de Recría de Montes, se puso en marcha un nuevo proyecto de apoyo a la lechería familiar.
La iniciativa se focalizará en sureste de la cuenca lechera tradicional, en la región litoral norte, la región noreste y centro, así como en la cuenca lechera de Artigas. Según publicó el Instituto Nacional de la Leche, se trata de cuencas lecheras no tradicionales cuyo desarrollo relativo en términos lecheros es menor al de la cuenca tradicional del sur.
Está orientado a mejorar el acceso de los emprendimientos a tecnología, riego, créditos, garantías, tierra e información, pero también pretende fortalecer los vínculos entre los productores de leche, sus organizaciones y los emprendimientos asociativos que se desarrollan en la zona.
El Instituto Nacional de la Leche, la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Asociación Nacional de Productores de Leche y Sociedad Productores de Leche de San Ramón, serán responsables de la ejecución, pero colaborarán instituciones y organismos públicos como es el caso del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Instituto Nacional de Colonización. También participa Conaprole.
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