La producción lechera del mes de junio aumentó 8% con respecto a mayo. La producción también superó a la del mismo mes del 2012, una tendencia que se reafirmó en lo que va de julio, según informó el vicepresidente de Conaprole, Wilson Cabrera, al programa Tiempo de Cambio de Radio Rural.
El jerarca de la cooperativa adjudicó este crecimiento al buen estado del tiempo que se viene presentando en este invierno. “El año pasado comenzó a llover muy temprano y mucha humedad es perjudicial, las vacas tienen un desgaste energético mucho mayor”, detalló.
En lo que va de julio, la remisión presenta una mejora del 11% con respecto al 2012, aunque esa diferencia se observa con prudencia teniendo en cuenta los anuncios de precipitaciones para los próximos días.
En este marco, Conaprole está ajustando los detalles finales de una nueva planta de secado de leche que esperan inaugurar en agosto, en la que se procesarán un millón de litros por día. Casi una cuarta parte de la producción actual que por poco llega a los 4 millones.
Cabrera destacó la importancia de que el mercado internacional de leche en polvo se conserve en el promedio y sea más “previsible”, lo que da más confianza al mercado.
Cautela ante posible conflicto sindical. Cabrera dijo que se sintió algún “coletazo” del paro realizado el jueves pasado por la Federación de trabajadores de la industria láctea (FTIL), que a pesar de que fue solo de 2 horas, afectó dada la alta cantidad de leche que se está procesando. De todos modos, fue optimista con respecto a la pronta resolución del conflicto
