Conaprole pagó en promedio en al mes de mayo a sus casi 2.000 productores $ 8,62 por litro de leche, informó el directivo José Alpuin a IT Lechería. Este precio se obtuvo con una calidad de 19% y 100% de respaldo de capital lácteo en la cooperativa, además de cumplir con los mínimos de grasa y proteína que fija la empresa. Tomando como referencia el cierre del dólar interbancario en mayo ($ 20,268) el tambero recibió US$ 0,425 por litro. Hay que tener en cuenta que el dólar registró un aumento de 6,99% el pasado mes como consecuencia de un importante incremento que tuvo en la última semana del período ante la especulación del mercado por las medidas que luego iba a comunicar el gobierno para apreciar el tipo de cambio. Sobre este punto, Alpuin valoró como una “buena noticia” la recuperación que mostró el dólar en los últimos días, aunque advirtió que hay que esperar si esta tendencia se consolida y estabiliza en los próximos meses.
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