La recuperación que vienen mostrando los precios de los lácteos en los mercados internacionales se está traduciendo mes a mes en un incremento de los valores de exportación de los principales productos que exportan las industrias uruguayas. Según el informe de exportación de julio que divulgó el Instituto Nacional dela Leche(Inale), respecto a enero de 2013 todos los productos registraron aumentos importantes en sus valores medios de venta al exterior.
En el caso la leche en polvo entera fue del 21% con un valor medio de US$ 4.486 la tonelada, la descremada (+23%) a US$ 4.246 la tonelada, los quesos (+6%) a US$ 5.731 la tonelada y la manteca (+25%) a US$ 4.422 la tonelada. Por su parte, el valor medio de todos los productos exportados en julio fue de US$ 3.890, en alza de 21% sobre enero de este año.
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