El ajuste que debieron implementar en agosto la mayoría de las industrias en el precio que pagan al productor por el litro de leche como consecuencia del desplome de los lácteos en los mercados internacionales, acompañado de la devaluación del peso frente al dólar (3%) el pasado mes, pegó fuerte en el valor del litro de leche en la divisa estadounidense.
Según informó el Inale, el promedio del litro de leche en dólares fue de US$ 0,41, en baja de 6,8% respecto a los US$ 0,44 de julio. Además, es el menor valor del litro de leche en dólares desde setiembre de 2013 cuando la media también arrojó un valor de US$ 0,41.
Por otro lado, el precio medio en pesos por litro de leche que pagó la industria a los tamberos por la remisión de agosto se ubicó en $ 9,75, un descenso de 4,3% respecto al valor de julio que fue de $ 10,19. En tanto, en la comparación interanual el valor de agosto de 2014 estuvo un 13,9% por arriba del registrado el año pasado. Los valores en pesos como en dólares del litro de leche seguramente vuelvan a mostrar un nuevo descenso en setiembre aunque debería ser más moderado que el registrado en agosto.
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