Volumen. Las toneladas vendidas al exterior bajaron 10%
En el primer trimestre del año, las exportaciones de lácteos cayeron 10% en volumen físico. A su vez, bajó 6% la facturación de esas ventas, según el informe del Instituto Nacional de la Leche (Inale).
En el primer trimestre del año, las exportaciones de lácteos alcanzaron a 48.964 toneladas por un monto de US$ 170,8 millones. La retracción respecto al primer trimestre de 2012 se explicó por una disminución en la colocación de quesos y manteca (tanto en volumen físico como en facturación) ya que creció la de leche en polvo.
Entre enero y marzo se exportaron 16.325 toneladas de leche en polvo entera -solo en marzo salieron 6.366 toneladas-, un incremento de 6% frente al primer trimestre del año pasado. En paralelo, se embarcaron 6.275 toneladas de leche en polvo descremada, 16% más que en el primer trimestre de 2012. En el primero de los casos -según el informe del Inale-, el precio promedio por tonelada fue de US$ 3.899 y la descremada cotizó a US$ 3.660 por tonelada. La facturación total para la leche en polvo entera fue de US$ 62:995.000 y en el caso de la descremada fue de US$ 22:074.000.
En quesos y manteca el volumen acumulado y los precios bajaron. En el primer trimestre de 2013 se exportaron 10.015 toneladas de quesos a un promedio de US$ 5.742 por tonelada, mientras que la tonelada de Oceanía cotizó a razón de US$ 4.167. En total, las ventas al exterior de quesos fueron por US$ 56.414.000, un 10% menos que en 2012.
El valor más destacado correspondió a Venezuela, seguido de México, fue un mercado clave para la valorización del producto.
Durante el trimestre de referencia salieron 4.022 toneladas de manteca, a un valor promedio por tonelada de US$ 4.015. Las exportaciones de este producto lácteo totalizaron US$ 14:490.000 en enero-marzo, un 20% menos que en igual lapso de 2012.
MARZO. Si se comparan los precios de marzo con los de febrero, la mayoría de los productos perdieron valor. El descenso fue más leve para leche en polvo entera y quesos, pero el precio de la leche en polvo descremada aumentó 3%. A su vez, el informe del Inale mostró que el precio promedio de todos los lácteos exportados presentó un leve aumento de 1%.
Cabe destacar que los precios internacionales de la leche en polvo entera aumentaron, tanto en Oceanía (23%) como en el Oeste de Europa (2%) respecto a febrero de 2013.
El Inale aclara que «los precios y volúmenes de exportación relevados» para marzo son «a partir de negocios pactados por la industria nacional con anterioridad».
En caso de Uruguay el valor de la tonelada de quesos exportados bajó 1%, pero en el mismo producto, los valores para los exportadores de Oceanía aumentaron 4% respecto a febrero de 2013. El valor promedio para la tonelada de leche entera exportada por la Unión Europea subió 2% en un mes y se posicionó en US$ 4.123.
El País Digital
