La sensación y percepción que tiene los productores lecheros es que, por lo menos hasta agosto, las industrias no van a modificar el precio que pagan al productor. En diálogo con IT Lechería fuentes del sector explicaron que todas las empresas están básicamente esperando “qué hace Conaprole”. Precisamente, una fuente de la cooperativa reiteró ayer a IT Lechería que la cooperativa no tomará aún una definición porque espera que algunos de sus principales mercados (Rusia, Venezuela o Argelia) vuelvan a demandar sus productos.
Por otro lado, los informantes explicaron que “nadie se quiere arriesgar a bajar el precio” ahora porque corren el riesgo de perder remitentes. Agregaron que pese al contexto pesimista a nivel internacional, en julio se notó cierta “avidez” de las industrias para captar leche, en particular de las pequeñas plantas. Otra de las razones que indicaría que el precio de agosto se mantendría sin cambios es que como política, excepto Conaprole, las empresas suelen comunicarle a sus productores con un mes de antelación las modificaciones de precio. “En julio, ninguna planta oficializó un ajuste a la baja en su precio”, recordó el informante.
http://tardaguila.com.uy
