Pese a la grave crisis económica que sufre Venezuela, las empresas lácteas siguen colocando un volumen importante de quesos en este mercado, así como también de leche en polvo.
Una fuente de una empresa local comentó a IT Lechería que el ritmo de colocación de quesos sigue sostenido, al igual que el cobro de los embarques. En lo que va de diciembre Uruguay exportó 3.026 toneladas de quesos, de las cuales Venezuela adquirió el 48,4% a un valor medio de US$ 5.740 la tonelada, según datos de Aduanas. Brasil —que quedó en segundo lugar (24,2%) con compras por 867 toneladas— pagó un precio medio de US$ 4.390 la tonelada, mientras que los embarques a México (14,4%) promediaron US$ 5.410 por tonelada.
Por otro lado, la fuente aseguró que los precios del suero siguen firmes con Colombia, Corea y Brasil como los principales destinos.
La semana pasada Conaprole ingresó una solicitud de exportación de leche en polvo a Venezuela de 3.000 toneladas a un valor FOB de US$/t 5.125. Con ello, las solicitudes de exportación de productos lácteos aumentaron de forma consistente, totalizando 8.972 toneladas a un valor medio FOB de US$/t 4.600.
Las exportaciones de leche en polvo sumaron en la semana 6.321 tons a un valor medio FOB de US$/t 4.984, manteniendo de esta manera la gran firmeza en los valores de exportación.
El segundo rubro en la semana al 21 de diciembre fueron los quesos, producto que también tuvo a Venezuela como principal destino, con 475 tons a un valor medio FOB de US$/t 5.693.
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