Los lácteos volvieron a bajar ayer en Fonterra y no pudieron sostener la leve recuperación que habían mostrado en la anterior licitación. El evento número 119, de la plataforma Global Dairy Trade (GDT), tuvo un ajuste a la baja de 4,9% en su valor medio de comercialización quedando a US$/t 3.595.
El principal rubro de comercialización a nivel mundial, la leche en polvo entera, tuvo depreciación de 5,4% y cotizó a US$/t 3.459. La leche en polvo descremada tuvo una leve caída, de 0,9%, cotizando a US$/t 3.810.
Los contratos a futuro de la leche en polvo entera también tuvieron una fuerte contracción a la baja. Para el contrato de agosto-14 la caída fue de 3,3% (US$/t 3.770), para setiembre-14 fue de 7,8% (US$/t 3.405) y para octubre-14 fue de 6,4% (US$/t 3.418).
La leche en polvo descremada también ajustó a la baja en todos sus contratos a futuro pero de manera más moderada. El contrato de agosto-14 bajó 2,3% (US$/t 3.895), el de setiembre-14 0,1% (US$/t 3.821) y el contrato de octubre-14 tuvo una baja de 0,9% (US$/t3.826).
El resto de los productos también mostraron bajas en sus cotizaciones. El cheddar de 2,9%, la manteca 13,6% y la grasa butírica anhidra 7,4%.
http://tardaguila.com.uy
