Tal como venía siendo anticipado por las industrias y los propios productores, la remisión de junio no fue la esperada, producto del exceso de lluvias y la calidad de las pasturas y reservas que no ayudaron a sostener los niveles de producción de los rodeos. De a acuerdo a los datos preliminares que divulgó el Inale, la remisión de junio totalizó 158,6 millones de litros, en baja de 5% respecto a los 167,1 millones de igual mes del año pasado. Junio fue el primer mes de 2014 en el que la producción fue inferior a la del mismo mes del año pasado.
En tanto, en el acumulado enero-junio la remisión a las distintas plantas industriales totalizó 900,1 millones de litros, apenas 1,2% por encima del volumen procesado en igual período del año pasado.
Resta saber qué podrá pasar en el segundo semestre. Más allá de cómo se comportará el clima, el contexto de precios que tendrán los productores será clave para lograr que la remisión continúe su tendencia alcista y supere los 1,15 millones de litros que se procesaron en el segundo semestre del año pasado.
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