El Ministerio de Economía estará informando en las próximas horas un aumento del precio de la leche al consumo que va a pasar a $ 18 el litro, una suba de $ 1,50 respecto a la cotización actual. Economía solicitó al Instituto Nacional de la Leche (Inale) la información del aumento del precio de la leche al productor de todas las empresas que comercializan leche fluida en el mercado interno, como base para tomar la decisión de aumento. La suba es de 9,09%, en línea con lo que fue la inflación anual, de 8,52%.
A partir de 2011 cambiaron los criterios en los que se basa el Poder Ejecutivo para fijar este precio. Antes tenía en cuenta los costos de producción, pero desde el mencionado año se tiene en cuenta el precio que recibe el productor.
El ajuste anterior del precio de la leche al público había sido el 1º de setiembre, pero era el aumento que hubiera correspondido al de marzo, que no se efectivizó.
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