Indulacsa comenzará en los primeros días de enero la construcción de una planta de leche en polvo en la ciudad de Cardona, con la expectativa de que esté en funcionamiento en el mes de junio, anunció en la tardecita de ayer Pablo Asci, presidente del Directorio de la empresa de capitales mexicanos.
La planta tendrá una capacidad de procesamiento de 500 mil litros diarios. “El predio ya está comprado, se está en los últimos detalles con los contratistas para empezar con la construcción”, comentó Asci a IT Lechería. El objetivo de la empresa es diversificar la producción de manera de lograr un mejor posicionamiento en un mercado que está muy competitivo. La idea, en principio, es volcar el producto al mercado internacional, apuntando fundamentalmente a China, el principal importador mundial de leche en polvo.
Indulacsa concentra su producción en quesos, los que comercializa fundamentalmente a los mercados de México y Venezuela.
En lo que va del año Indulacsa exportó productos lácteos por 18,7 US$ millones, de los cuales US$ 13,7 millones (73% del total) fueron quesos. De éstos, US$ 9,2 millones fueron por ventas a México.
http://tardaguila.uy
