La cooperativa neozelandesa comenzará a ofrecer manteca en sus licitaciones onlinea partir del evento del 19 de febrero, completando de esta forma la oferta de los principales lácteos demandados internacionalmente. En esta licitación ofrecerá unas 1.800 toneladas, con un total de 40.410 toneladas en el año, cerca del 15% de la venta total de este producto por parte de Fonterra.
El próximo evento será este miércoles 16, con volúmenes que se vienen achicando en línea con la menor oferta de leche por un tema estacional.
La manteca, junto la leche en polvo descremada, fueron los dos productos principales que se valorizaron en 2012 en las licitaciones de la cooperativa, un 3% y 2%, respectivamente, en tanto cayeron los valores de la leche en polvo entera y los quesos, considerando el período enero-diciembre.