El promedio mensual se ubicó en US$ 0,46 por litro, en tanto que la media de 2013 fue de US$ 0,42.
El precio mensual de la leche que se paga al productor estableció un valor récord durante el pasado mes de enero, al llegar a US$ 0,46 de por litro, o sea prácticamente $ 10 (9,93) por litro, según los datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Inale no tiene en cuenta para esos promedios mensuales las reliquidaciones de precios que hacen las empresas. Los precios mensuales venían evolucionando desde setiembre pasado a razón de uno o dos centavos de dólar por mes. Durante el 2013 el promedio fue de US$ 0,42, que había sido superior en un 11% con relación a la media de 2012.
Luego de un 2013 donde se alcanzó un precio de US$ 0,38 por litro, el valor más alto se había registrado en el 2012 con US$ 0,41, que incluso había superado un promedio de US$ 0,38 del año 2008.
Ese fue un año muy recordado por el sector por haber sido un período que sobresalió favorablemente en su gestión económica, aumentando a más del doble con relación a 2007 que registró un valor de US$ 0,17 el litro y que dejaba muy atrás una serie de años con precios que entre el 2002 y el 2006 oscilaron entre US$ 0,13 y 0,16.
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