Crecieron las colocaciones en el primer trimestre en volumen, pero cayeron en divisas.
Las estadísticas de las exportaciones de productos lácteos al cierre del primer trimestre de 2015 revelaron el actual momento del rubro, al crecer 9% en volumen y caer 24% en divisas, en comparación con igual período de 2014, según datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Las cifras de colocaciones en el exterior confirman que la producción se mantiene, tanto en los tambos como en las industrias, en tanto los precios se han depreciado, a pesar de las cinco subas consecutivas que tuvo Fonterra entre el 16 de diciembre de 2014 y el 3 de marzo pasado.
En total, Uruguay exportó en los tres primeros meses del año 62.037 toneladas de productos lácteos, por las que facturó US$ 172,05 millones.
En volumen, todos los productos crecieron en ventas, respecto al primer trimestre de 2014, menos los quesos. Las colocaciones de leche en polvo descremada se duplicaron; la manteca creció 15%; la leche en polvo entera, el principal producto de exportación, aumentó 11% sus ventas. En quesos, en cambio, cayó 20%.
En divisas fue a la inversa: cayeron en el primer trimestre todos los productos, menos la leche en polvo descremada, que recaudó 26% más. La caída más importante en divisas la registró la leche en polvo entera (-39%), luego el queso (-18%); y manteca (-17%).
Respecto a los precios medios de los productos lácteos exportados en marzo pasado, el Inale informó que en el caso de la leche en polvo entera la caída fue de 20%, respecto a marzo de 2014, en tanto también bajaron la leche en polvo descremada (-27%); el queso (-12%); y la manteca (-15%).
La caída se agudizó al comparar los precios obtenidos por Uruguay en marzo pasado con igual mes de 2014: la leche en polvo entera cayó 19%; la descremada, 11%; el queso, 17%; y la manteca, 8%.
El precio promedio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay en marzo cayó 19%, respecto al mes anterior, al ubicarse en US$ 2.580 la tonelada, según Inale.
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