En los primeros cinco meses de 2013 las exportaciones uruguayas de leche en polvo entera, leche en polvo descremada y manteca aumentaron en volumen mientras que las ventas al exterior de quesos se redujeron.
Según los datos estadísticos del Instituto Nacional de la Leche (Inale), se llevan acumuladas exportaciones por 24.425 toneladas de leche en polvo entera, 13.470 toneladas de leche en polvo descremada, 16.153 toneladas de quesos y 6.450 toneladas de manteca. En leche en polvo entera, descremada y manteca, hubo aumentos de 4%, 82% y 2% respectivamente comparándola con la de los primeros cinco meses de 2012, según los datos del Inale.
La tonelada de leche en polvo entera cotizó a un promedio de US$ 4.568 (entre mayo de 2012 y mayo de 2013 hubo un aumento de 19% en el precio). La leche en polvo descremada se pagó en promedio a US$ 3.762, los quesos a US$ 5.519 y la manteca a US$ 4.049 por tonelada (en quesos cayó 3% en un año).
El mes pasado, los precios internacionales de la leche en polvo entera cayeron en Oceanía y en Europa del Oeste (4% y 1%, respectivamente).
En cuanto a quesos, la tonelada exportada por Uruguay mostró un aumento de 4% respecto al mes de abril de 2013, cotizando a promedio de US$ 5.519 por tonelada.
Los valores de Oceanía aumentaron 2% respecto a abril de 2013 y el precio promedio llegó a US$ 4.600 por tonelada, según el Inale.
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