Un invierno prácticamente sin grandes temporales, con temperaturas por encima de lo normal y acompañado de una ecuación de precios favorables para la leche, está disparando los niveles de remisión de la principal industria láctea del país. Según informó a IT Lechería el director de Conaprole, José Alpuin, en los primeros 10 días de julio la cooperativa procesó casi un 12% más de leche que en igual período del año pasado. De esta manera, se confirma la tendencia que se verificó en junio con un incremento de la remisión del 8% que llevó a que Conaprole sobrepasará en un 2% la remisión a planta en el primer semestre frente a igual período del año pasado. “Esto da a entender que está apareciendo leche y que los productores y las vacas están respondiendo. Son datos positivos porque de alguna manera el productor puede aumentar sus ingresos en una época donde generalmente la producción es menor”, destacó Alpuin.
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