En el periódico Hoy 23/05/2015 aparece una carta de Leche Rica, dirigida al Ministro de Agricultura, donde expresa que está en disposición de comprar toda la leche de vaca. En el 2013 el país produjo 610 millones de litros de leche; para el mismo año la producción mundial fue de 764 millones de TM, clasificadas en leche de vaca un 83.3%, Búfalos 12.8%, Cabras 2.3%, ovejas 1.3% y camellos 0.3%, según la FAO. RD nunca ha definido la política pecuaria. La leche de Búfalo es la mejor para hacer quesos. El Central Romana está fomentando ese ganado.
Es necesario definir la política pecuaria, donde invierten los gobiernos, que reciben impuestos de la población. La mayoría de los gobiernos malgastan los recursos, sin criterios de prioridades. El ganadero con su patrimonio personal puede hacer lo que desee, pero el Gobierno tiene escasos recursos y debe administrar con eficacia sus recursos. Sugiero al Comité Ejecutivo de CONALECHE, que preside el Ministro de Agricultura, lo siguiente:
1. Aprobar un protocolo sanitario, para importar semen y embriones de América del Sur y el mundo, como lo tienen Panamá y Costa Rica, para evitar entren enfermedades que no existen en el país. España, vía Iberia, volverá a traer la fiebre porcina al país, si las autoridades sanitarias no ponen controles.
2. Prohibir financiar ganado de doble propósito, con dinero de Conaleche, Banco Agrícola, Banreservas y BANDEX . Con esos recursos se fomentaría la producción de leche especializada, crianza de vacunos de carne y ceba de novillos.
3. Unificar la sanidad animal y vegetal en una sola institución, fusionando ambas. En USA trabajan unidas. Hay que sacar de la Dirección de Ganadería el programa MEGALECHE y llevarlo al Banco Agrícola.
4. Todos los sementales o toros deben ser puros. Con recursos del Estado no se pueden financiar toros viralatas, porque atrasan la ganadería. Conaleche puede garantizar el sistema de la pureza de los sementales.
5. Conaleche debería arrendar al IDIAF y al CEAGANA, fincas para producir los sementales puros y la cría de novillas bajo el sistema de cruzamiento, produciendo novillas y sementales de alta genética, con razas que funcionarían bien en el trópico por la resistencia al estrés calórico y alimentarse con pastizales de alta productividad, eliminando poco a poco el pasto San Ramón, por su bajo contenido alimenticio.
6. Comenzar un programa agresivo en el Este, para adiestrar al empresario a producir leche de calidad, porque en el 2015 producen leche de pésima calidad. Deben unirse: Banco Agrícola, Mega-leche, Conaleche y Ganadería. Establecer buenas prácticas pecuarias de prevención sanitaria. Este proyecto conllevaría tecnología, financiamiento y gerencia-eficaz, para ganadería especializada en leche refrigerada, sin usar peróxido, para generar lácteos inocuos.
7. Hay que cambiar la mentalidad de los ganaderos, para que puedan competir en el DR-CAFTA evitando quiebren. Esto es válido al sector agrario dominicano.
