Previsiones de USDA para el mercado de lácteos

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Según el último informe sobre Ganadería, Lácteos y Aves del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los precios de los alimentos serían superiores en 2012 con respecto al año anterior. El precio del maíz estaría en una media entre US$ 232 por tonelada y US$ 256 por tonelada para el 2011/12, registrando un aumento en relación a US$ 204 por toneladas del 2010/11. El aumento esperado para el farelo de soja fue de entre US$ 310 y US$ 340 por tonelada, siendo inferiores a los US$ 346 registrados en 2010/11. Los mayores precios esperados para este año continuaran presionando la relación entre el precio de la leche y el de la ración en Estados Unidos (el milk-feed ratio).
Los datos preliminares de ésta relación para EEUU para el mes de febrero fueron de 1,58, valor muy inferior al de un año atrás. Este indicador de lucratividad del productor de leche norteamericano no aumentaría porque el efecto de los mayores precios de la alimentación se acentuará con los menores precios de la leche y de los productos lácteos previstos para éste año.
El informe sobre la producción de leche de los EEUU de febrero mostró que la producción de enero fue un 3,4% superior a la producción de enero de 2011, en la medida en que el número de vacas y la productividad por vaca fueron superiores a las esperadas. Los precios de las vaquillonas de reposición que entran en el rodeo durante 2012 y mediados de 2013, también están encima de los esperados sugiriendo que existe demanda para la reposición en la producción láctea y mayor expansión.
http://www.blasina.com.uy

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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